Viikon vinkki!

Ootteko koskaan käyttäneet tällaista omenanlohkojaa? Avain mahtava vempain. Itse oon tosi epäileväinen aina kaikille tällaisille "arjen helpottajille", mutta kyseinen kapistus on oikeasti kätevä eikä jää kaapin nurkkiin lojumaan! Tämän saimme miehen äidiltä, taitaa olla Ikeasta parin euron hintaan.

Olin oikeastaan nolon skeptinen tämän suhteen ja vaikka kuinka kauan sanoin, että veitsellä on ihan yhtä kätevä ja nopea pilkkoa, mihin me tällasta tarvitaan. Ootas vaan kun kokeilin tätä :D

Pahoitteluni hiljaisuudesta!

Hei! Kiirettä on pitänyt enkä ole oikein ehtinyt tätä ruokablogiani päivittämään. Ruokaa on kyllä tullut laitettua, mutta jostain syystä en ole muistanut/ehtinyt kuvailla niitä ennen syömistä. Ehkä täällä on liian nälkäistä porukkaa kun ei ruuat valmistumisen jälkeen pysy lautasella sen vertaa että pari kuvaa voisi räpsäistä :D

kuva weheartit.com


Olen tehnyt juustoisia lihapullia, pähkinäistä papu-soija mureketta, kaalilaatikkoa, wokkia ja muuta suht tavallistaruokaa. Seuraavan kerran kun muistan ottaa kameran esiin ruokaa laittaessa, saatte varmasti uutta luetavaa tännekin puolelle!

Ihana lisuke

Tänään jätin superhyperpöperöt väliin ja tein aika yksinkertaista ruokaa. Monien mausteyhdistelmäkokeilujen jälkeen makunystyrät kaipasivatkin rauhallista ja selkeää vaihtelua.

Ihana ja helppo lisuke ruokaan kuin ruokaan.

Tarvitset:

Sipulia

Kaalia

Ripaus suolaa

Hyppysellinen sokeria (tai pikkulusikallinen hunajaa, pieni pulpaus siirappia)

Mahdollisesti pieni tujaus chilikastiketta.

(Pannulle voita/margariinia/öljyä)

Itse tein lisukkeen purjosta, punasipulista ja valkokaalista, mutta yhtä hyvin siihen voi käyttää vaikka savoykaalia, hopeasipulia ja valkosipulia.

Pilko sipulit ja kaalit suikaileiksi, kuullota ne pannulla kuultaviksi (mukana mahdollinen tulimauste sekä suola). Laita levy pois päältä ja lisää lopuksi makeuttaja kuten siirappi, pyöräytä ja anna muhia vielä hetki ennenkuin siirrät lisukkeen hellalta pois.

(Tämä oli seuraksi keitetyille perunoille, porkkanoille sekä bataateille, lisänä currykastiketta ja lihansyöjälle pekonia.)