Tarvitset:
Purkillinen papuja tomaattikastikkeessa
Punasipuli (kokonainen pieni tai puolet isosta)
Pinaattia (pakastekin käy)
Valkosipulia (joko rouheena tai tuoreena)
Chilikastiketta
Sokeria
Kreikkalaista jugurttia
Tomaattipyrettä
Oliiviöljyä
Pilko ja kuullota öljyssä sipuli, pinaatti ja mausteet (ei sokeri). Lisää purkillinen papuja, ripaus sokeria ja ruokalusikallinen kreikkalaista jugurttia sekä toinen tomaattipyrettä. Valmis! Ja on hyvää :)
Jos käytät pakastepinaattia, muista sulattaa ja valuttaa pinaatit ennen pannulle laittamista. Pinaatit eivät ole tässä edes pakollisia, maku ei paljon erotu muuten vahvoista mauista mutta pinaattia on hyvä laittaa joukkoon sen terveellisyyden vuoksi :) Jos haluaa lisätä proteiinipitoisuutta, voi kastikkeeseen lisätä kourallisen soijarouhetta samaan aikaan papujen kanssa jolloin rouhe imee maut ja nestettä ja sulautuu hyvin kastikkeen sekaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos viestistäsi! <3